PACK 5 TORTILLAS DE PATATA MIX

Denominación del producto: 

Preparado de tortilla de patata con/sin cebolla o trufa congelado. 

Contenido del pack: 

- 2 Tortillas de patata con cebolla 

- 2 Tortillas de patata sin cebolla 

- 1 Tortilla de patata con trufa 

Peso neto: 

700g./ud. 

Dimensiones del producto: 

24 cm de diámetro. 

Ingredientes: 

- Tortilla de patata con cebolla: 

Huevo campero pasteurizado (45%), patata (32%), gelatina bovina reconstituida, aceite de girasol, cebolla (3%), aceite de oliva virgen extra y sal. 

- Tortilla de patata sin cebolla: 

Huevo campero pasteurizado (47%), patata (34%), gelatina bovina reconstituida, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra y sal. 

- Tortilla de patata con trufa: 

Huevo campero pasteurizado (45%), patata (34%), gelatina bovina reconstituida, aceite de girasol, salsa de setas cultivadas y trufa silvestre (3%) [champiñones cultivados (Agaricus bisporus), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa de verano silvestre (Tuber aestivum Vitt.) (7%), aceitunas negras, sal y aroma], aceite de oliva virgen extra y sal. 

Alérgenos: 

Huevo. 

Información nutricional (por 100 g.): 

- Tortilla de patata con cebolla: 

Valor energético 770 kJ/184 kcal; Grasas 12 g.; de las cuales ácidos grasos saturados 2,7 g.; Hidratos de carbono 10 g.; de los cuales azúcares <0,5 g; Proteínas 9,2 g.; Sal 1,0 g. 

- Tortilla de patata sin cebolla: 

Valor energético 765 kJ/183 kcal; Grasas 12 g.; de las cuales ácidos grasos saturados 1,8 g.; Hidratos de carbono 10 g.; de los cuales azúcares <0,5 g; Proteínas 8,1 g.; Sal 0,90 g. 

- Tortilla de patata con trufa: 

Valor energético 734 kJ/176 kcal; Grasas 9,9 g.; de las cuales ácidos grasos saturados 2,5 g.; Hidratos de carbono 14 g.; de los cuales azúcares <0,5 g; Proteínas 7,3 g.; Sal 1,1 g. 

Conservación: 

PRODUCTO ULTRACONGELADO. Conservar a <-18 °C. Recomendamos descongelar en refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Una vez descongelado, consumir antes de 5 días. No volver a congelar. 

Caducidad: 

2 años desde la fecha de fabricación en congelado. 

Modo de empleo: 

Descongela la tortilla en refrigeración. Pon la sartén unos minutos a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, añade unas gotas de aceite. 

Desmolda la tortilla sobre la sartén. Cocínala 2:30 - 3:00 minutos (según la marca de tu placa o fuego). Recomendamos utilizar reloj. 

Dale la vuelta a la tortilla con una tapa o plato hidratado con aceite y cocínala otros 2:30 - 3:00 minutos. 

Emplata la tortilla. Deja que repose unos minutos. Está lista para degustar. 

¿Y si la cocinamos congelada? Dale la vuelta 2 veces, 2:30 minutos por cada lado, con la sartén tapada. 

Nombre del operador: 

TALLER DE PINCHOS Y TAPAS SLU 

Dirección del operador:  

C/ Goikoberaza 14, 

Pol. Industrial Júndiz 

01015 Vitoria-Gasteiz (Álava) 

España / Spain 

R.G.S.A.: 26.12427/VI.